HIGHLIGHTS
Wir freuen uns auf gemütliche, genussvolle und fröhliche Zeiten mit unseren Gästen
in unserem Restaurant DAS GOLDSTEIN by Gollner's.
Euer GOLLNER'S Team
authentisch vertraut. raffiniert einfach.
Gollner´s Restaurants & Private Dining entdecken
das goldstein by gollner's
im Goldsteintal Wiesbaden
Genießen Sie moderne internationale Küche mit ausgewählten Qualitätsprodukten von regionalen Produzenten an einem der schönsten Plätze Wiesbadens – mitten im grünen Goldsteintal. Im stilvollen und modernen Interieur bieten drei Räume Platz für bis zu 150 Gäste. Zwei Terrassen schaffen einen großzügigen Blick auf die Natur und bieten tolle Möglichkeiten für Events jeglicher Art.
GOLDSTEINTAL 50 | D-65207 WIESBADEN
T. 0611–54 11 87 | das-goldstein@gollners.de
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mi | ab 18 Uhr
Do-So | 12:00 - 14:30 Uhr | ab 18:00 Uhr
Mo & Di | Ruhetag

private dining by gollner's
wo feiern am schönsten ist
So gerne unsere Gäste zu uns kommen, so gerne kommen wir auch ihrem Wunsch nach, in einer außergewöhnlichen Location zu feiern, ohne auf den gewohnten Service und die Qualität zu verzichten.
Seit über 30 Jahren zelebrieren wir Events unserer Kunden als seien es unsere Eigenen. In Zusammenarbeit mit unseren hochprofessionellen Partnern planen wir gemeinsam mit Ihnen Ihren Business- oder Privatevent und schaffen somit ein unvergessliches Erlebnis – für Sie und natürlich Ihre Gäste!

rue1 by gollner´s
neueröffnung: 2023
Wilhelmstraße 1 | D-65185 WIESBADEN
info@gollners.de
Auf dem Laufenden bleiben
@rue1.by.gollners

burg sonnenberg by gollner's
neueröffnung: 2024
Unsere Burg Sonnenberg gilt seit Jahrzehnten als attraktive Adresse für Feinschmecker und Genießer der traditionell österreichisch angehauchten Gollner’s Küche und ausgezeichneten Weinkarte. Der bezaubernde Ausblick über Sonnenberg und die exponierte Lage machen die Terrasse vor allem im Sommer zu einem absoluten Highlight.
Das gesamte Restaurant verfügt über eine Kapazität für bis zu 120 Gäste. Sei es zum romantischen Essen zu zweit, Ihrem Geschäftsessen im anspruchsvollen Ambiente oder für private und geschäftliche Anlässe und Feiern – hier finden Sie einen perfekten Rahmen.
AM SCHLOSSBERG 20 | D-65191 WIESBADEN
E-Mail: info@gollners.de
gollner´s philosophie
>> Das Durchschnittliche gibt der Welt ihren Bestand, das Außergewöhnliche ihren Wert <<
Oscar Wilde
Als Gastgeber erfüllt uns die Leidenschaft, Menschen mit gutem Geschmack zu verbinden und mit Essen & Trinken zu begeistern. Mit Liebe zum Detail und dem kompromisslosen Qualitätsanspruch unserer Zutaten, interpretieren wir vertraute Speisen immer wieder neu. Selektierte Weine von internationalen und regionalen Top-Winzern vollenden unsere breitgefächerte GOLLNER´S Karte.